קזינו סן רמו והחצר הנשית מגישים: כוחה של אישה – הערב!

Posted on August 22, 2013 by

When:
August 29, 2013 @ 8:00 pm
2013-08-29T20:00:00+03:00
2013-08-29T20:30:00+03:00
Where:
Nehama 2
Jaffa-Tel Aviv, Tel Aviv
Israel
Cost:
Free
Contact:

אהלן וסהלן,

בסוף החודש הקרוב, 29.8, ערב יום חמישי, נארח בקזינו סן רמו ערב אוכל ערבי-פלשתינאי לה אוריג’ינל בשיתוף עם בנות “החצר הנשית”. כבר זמן רב שאנחנו רוצים להתחבר למקורות של יפו, ולהציג בפניכם ערב שכולו יוקדש לאוכל אמיתי, נטול פוזה או מניירות מיותרות, מטבח מקומי מגוון ועשיר, וכנראה גם הכי טעים בעולם.
לשמחתנו הרבה, לאחרונה הכרנו את הנשים המדהימות מעמותת “החצר הנשית” הפועלת כאן ביפו, המפגש איתן השאיר אותנו פעורי פה, כשהבנו שיש כאן הזדמנות לשלב שלוש מהאהבות הכי גדולות שלנו: אוכל, נשים ועשייה בקהילה.

במסגרת שיתוף הפעולה המיוחד שנוצר, הכרנו שלוש נשים מדהימות, טבחיות מהשורה הראשונה של יפו, שבנו לנו תפריט עוצר נשימה, שאנחנו בטוחים שמעבר לכל מרכיביו, הוא כל כך טעים כי הוא נעשה בהמון אהבה. ביום חמישי, על הבוקר, הן ישתלטו על מטבח הקזינו ועד הערב יעמידו תפריט לתפארת.

קצת על העמותה:
החצר הנשית היא מרחב נשי, רב תרבותי, מגן ומעצים לנערות ונשים במצוקה ובסיכון. בשנת 2003 נפתחה לראשונה חצר נשית בעיר יפו עבור נערות ונשים צעירות תושבות הערים יפו, בת ים ודרום ת”א הנמצאות במצבי מצוקה וסיכון. העמותה פועלת מתוך ערכים של צדק חברתי ושוויון הזדמנויות ומאמינה בזכותה של כל אישה ונערה למימוש עצמי בהתאם לרצונותיה, שאיפותיה וצרכיה ללא תלות במוצאה הלאומי או העדתי.

הנה התפריט המשוגע לערב הזה:

אוכל:

עלי גפן
ביום רביעי, יום לפני האירוע בקזינו, אנחנו ניפגש עם הבנות בחצר הנשית לסדנת גלגול עלי גפן טריים שיוגשו לכם לצד רוטב יוגורט טעים

לאפה מסאח’ן עם רוטב יוגורט
ֿעופות שלמים שייצלו בתנור ויפורקו על גבי לאפה עם המון סומק ובצל. וואו

אורז בוכרי עם סלט ערבי קצוץ ורוטב יוגורט
בשלוש מילים, טירוף בתוך סיר

סינייה של כבש, עגבניות, טחינה ותפוחי אדמה מטוגנים על מצע אורז לבן. די נו

קציצות הכרובית המפורסמות של סברין המלכה עם טבולה על הסכין ורוטב יוגורט

מנזלה – תבשיל חציל, בשר, עגבניות ופלפל חריף. מוגש בשני חצאים של פיתה. סטייל

בנוסף, הכנו גם שני קוקטיילים שיתלוו לאוכל הטעים הזה:

ערק רוזטה

מוחיטו רימונים ותאנים

את הפסקול המושלם לערב יספק: אילון אליקה

מתחילים ב-20:00
מומלץ מאוד להזמין מקום מראש: 03-5042003
קזינו סן רמו
נחמה 2
מתחם נגה, יפו

ולסיום:

סאלאמתק/יופי
ועוד רוטב יוגורט

Share on Facebook

Be the first to leave a comment

What do you say?